Lieblingskaffee

Mitten im Sommerloch fand unbemerkt von der Weltöffentlichkeit ein sehr lokales Ereignis statt. Pablo, Mr. Barista von der Rösterei Blaue Bohne, hat uns zwei Tage lang Kniffe und Feinheiten an unserer Kaffeemaschine vermittelt. Ob es um den exakten Mahlgrad oder die grammgenaue Einstellung der Kaffeemühle für unseren Lieblingskaffee ging, wurden uns allerlei Verfeinerungen nahe gebracht. Wer kennt sich…

Scone of Stone

Mira war kürzlich für ein paar Tage in London und hat sich im berühmten Harrod’s in die noch berühmtere Lebensmittelabteilung gestürzt. Mag sein, dass dieser Konsumtempel nicht die erste Adresse fürs Scones ist, denn sie musste erkennen dass sie dort viel brotiger und weniger kuchenfluffig daherkommen. Auch sind Sie insgesamt trockener als die Exemplare im…

Kuchenvielfalt

Das Sortiment wechselt ständig und die Kuchen schmecken noch viel besser als sie hier aussehen.